Samba, Хрустят ? Пиши как солила. /завтра брошу все и поеду за грибами.

На дно тазика ложишь хрен , чеснок , укроп, перец горошком.хорошо посыпаешь солью , ложишь слой грибов , опять посыпаешь солью , и так каждый слой. На самый верх опять ложишь все приправы что и на дно. Ну и сверху гнет. У меня стоят второй день , пока не хрустят Вообще в первый раз солю.

Сегодня попробовала грибочек - уже начинает хрустеть. Значит все правильно сделано.

я так грузди солю. Только еще добавляю листья вишни , либо смородины

Максим, Хорошо. А мы только два груздя нашли.

Samba, я все грибы заморозел думаю тоже не плохо

Ездел за грибами набрал два ведра подосиновиков ,больше не соберал оставил другим грибникам

братишка с тетей за три дня собрали 24 ведер опять

ого

около 10000 вышло

Вчера, позавчера ездил, насобирал по 2 ведра.