So. Бешпармак. Баранину(до 2/3 можно говядины) варим,чтобы мясо отставало от кости. Вычерпываем. В бульоне варим обычное пельменное тесто,раскатанное до 2-3мм и порезанное на кусочки по 0.5дм. Тесто выкладываем на широкое плоское блюдо...

...поверх теста-мясо,поверх него-лук,порезаный кольцами и бланшированый на сковороде в этом же бульоне. Бульон(шурпа),подается,как правило,отдельно. Всем приятного! Будут вопросы-с радостью отвечу.

Ещё вкуснятина. На хлеб сначала кладем копчёную колбасу, потом ломтик помидора, сверху сыр и на пару минут в микроволновку.

еще вариант. сосиски и макароны.. говорят в определенных слоях общества весьма популярно!

Mumia, особенно если сосиски мелко порезать и потушить в томате с болгарским перцем и морковкой.

D!AVOLёнok, главное макароны не забыть)))

Mumia, салат готовится легко, но я предпочитаю его без орехов. Морковь, чеснок, орехи натираются на мелкой терке. Заправляется это все майонезом.

D!AVOLёнok, ч майонезом?... надо попробовать...

есть еще салат: листья салата, морковка тертая, крсаная капуста, обычная капуста, сыру тертого, орехи... грибы шампиньоны(только не моченые или маринованые - обычные надо) все это заправить смесью майонеза и соуса... вот

Ещё вкусно. Просто грибы из баночки смешать с зеленым горошком, посолить, заправить подсолнечным маслом. Я не люблю зеленый лук, но его тоже можно положить.

D!AVOLёнok, а еще есть пельмени....

Mumia, честно? Я не знала. А что ещё?